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Título: Avaliação de substratos para produção de tubérculos de junça (Cyperus esculentus).
Autoria: PINTO, C. M. F.
FREITAS, R. V. de
DONZELES, S. M. L.
OLIVEIRA, A. V. de
SOUZA, M. R. M. de
RIBEIRO, W. S.
Afiliação: CLEIDE MARIA FERREIRA PINTO, CNPH; RAFAEL VARGAS DE FREITAS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; SÉRGIO MAURICIO LOPES DONZELES, EPAMIG; ALEXMILIANO VOGEL DE OLIVEIRA, EPAMIG; MARIA REGINA MIRANDA DE SOUZA, EPAMIG; WELLINGTON SOUTO RIBEIRO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA.
Ano de publicação: 2025
Referência: Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável, v. 15, n. 1, p. 64-71, ago. 2025.
Conteúdo: Este estudo avaliou o efeito de diferentes composições de substratos na produção de tubérculos em recipientes. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, na Epamig Sudeste (Viçosa, MG), de outubro de 2022 a fevereiro de 2023, com nove tratamentos compostos por solo combinado com esterco bovino, esterco de galinha, vermiculita, areia lavada e substrato comercial (Plantmax), organizados em delineamento inteiramente casualizado, com sete repetições. Foram avaliadas altura das plantas, massa fresca e seca da parte aérea, número e peso de tubérculos por planta. O substrato comercial proporcionou a maior produtividade, seguido pelos substratos solo: esterco de galinha (2:1 e 3:1), que ocuparam a segunda colocação. Substratos compostos por solo e vermiculita ou solo e areia facilitaram a colheita; entretanto, a baixa disponibilidade de nutrientes nesses materiais exige suplementação para garantir o desenvolvimento adequado das plantas. Substratos com maior aeração favorecem a colheita e a lavagem, reduzindo danos físicos e riscos de contaminação. O solo utilizado apresentou textura argilosa (42% de argila), pH ácido, alta acidez potencial e baixos teores de fósforo e enxofre, indicando a necessidade de correções químicas, especialmente nos tratamentos com materiais inertes. Conclui-se que o substrato comercial Plantmax proporciona a maior produção de tubérculos de junça, mostrando-se o mais adequado para cultivo em vasos. Como alternativa, substratos à base de solo combinado com esterco de galinha se mostram viáveis, especialmente em regiões onde esses materiais estão disponíveis, contribuindo para a redução dos custos de produção.
Thesagro: Cyperus Esculentus
Tubérculo
Palavras-chave: PANC
Junça
ISSN: 2236-9724
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPH)

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