Título:	Determinação dos níveis mínimos de O2 necessários para maximizar a conservação da qualidade de mangas ‘Keitt’ durante o transporte em contêineres de atmosfera controlada.
Autoria:	SANTOS, M. de S.
Afiliação:	MIKAELE DE SOUZA SANTOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO.
Ano de publicação:	2026
Referência:	2026.
Páginas:	85 f.
Conteúdo:	Limite mínimo de oxigênio em mangas: bases fisiológicas e aplicações em atmosfera controlada e atmosfera controlada dinâmica; Determinação dos limites mínimos de oxigênio para a máxima inibição da respiração aeróbica e conservação da qualidade de mangas ‘Keitt’ em atmosfera controlada; Validação dos níveis mínimos de oxigênio em atmosfera controlada convencional e atmosfera controlada dinâmica para o transporte marítimo de mangas ‘Keitt’ para mercados distante.
Thesagro:	Manga Mangifera Indica Exportação Pós-Colheita Transporte Marítimo
NAL Thesaurus:	Tropical and subtropical fruits Mangoes Postharvest physiology Postharvest technology
Palavras-chave:	Fruticultura tropical
Notas:	Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Petrolina. Orientada por Sérgio Tonetto de Freitas, Embrapa Semiárido.
Tipo do material:	Teses
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Tese/dissertação (CPATSA)