Título:	Determinação da umidade de frutos de café e das respectivas sementes durante a secagem em diferentes métodos.
Autoria:	PINTO, R. S. R. MONTEIRO, F. F. ROSA, S. D. V. F. da ALMEIDA, T. T.
Afiliação:	R. S. R. PINTO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; F. F. MONTEIRO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; STTELA DELLYZETE VEIGA FRANCO DA ROSA, CNPCA; T. T. ALMEIDA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS.
Ano de publicação:	2013
Referência:	Informativo ABRATES, v. 23, n. 2, 2013.
Páginas:	1 p.
Conteúdo:	Objetivou-se nesse trabalho determinar a umidade de frutos de café e das respectivas sementes, durante a secagem por meio de diferentes métodos. Frutos de Coffea arabica L., foram despolpados e desmucilados mecanicamente e deixados overnight sobre peneira, para a secagem da água superficial.
Thesagro:	Teor de Umidade Fruto Semente Coffea Arábica
Notas:	Edição dos resumos do 18° Congresso Brasileiro de Sementes, Florianópolis, 2013.
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (SAPC)