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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/128387| Title: | Avaliação físico-química e sensorial de vinhos brancos elaborados em condições de clima tropical. |
| Authors: | PEREIRA, G. E.  COSTA, A. L. C. ALENCAR, Y. C. L. ALVES, L. A. SOARES, J. M. |
| Affiliation: | GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA JOSÉ MONTEIRO SOARES, CPATSA. |
| Date Issued: | 2006 |
| Citation: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 19., 2006, Cabo Frio. Frutas do Brasil: saúde para o mundo: palestras e resumos. Cabo Frio : SBF; UENF; UFRRJ, 2006. |
| Pages: | p. 451. |
| Description: | Com o intuito de estudar quatro novos cultivares de videira destinados à elaboração de vinhos brancos de qualidade, no Semi-Árido brasileiro. |
| Thesagro: | Vitis Vinifera Uva |
| NAL Thesaurus: | Grapes |
| Keywords: | Vinho branco Enologia tropical Clima semi-árido |
| Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CPATSA) |
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