Título:	Atividade de invertases em folhas de videiras 'Petite Syrah'e 'Moscato Canelli' durante o período de formação.
Autoria:	DANTAS, B. F. RIBEIRO, L. de S. SILVA, A. P. da RIBEIRO, R. A. M. LUZ, S. R. de S.
Afiliação:	BARBARA FRANCA DANTAS, CPATSA.
Ano de publicação:	2003
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10.; SEMINÁRIO CYTED: INFLUÊNCIA DE TECNOLOGIA VITÍCOLA E VINICOLA NA COR DOS VINHOS, 2003, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves : Embrapa Uva e Vinho, 2003.
Páginas:	p. 179.
Conteúdo:	O objetivo deste trabalho foi avaliar o metabolismo de carboidratos, por meio da atividade de invertase ácida e neutra.
Thesagro:	Uva Carboidrato Invertase Metabolismo
NAL Thesaurus:	Grapes
Palavras-chave:	Folha de videira Porta-enxerto
Série:	(Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 40).
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPATSA)