Título:	Avaliação das características enológicas da cv. Alicante Bouschet produzida em uma região tropical, no Nordeste do Brasil.
Autoria:	WYLER, P. SILVA, F. E. C. da SANTOS, J. de O. ALVES, L. A. SOARES, J. M. GUERRA, C. C. LIRA, M. M. P. PEREIRA, G. E.
Afiliação:	PATRÍCIA WYLER, ESALQ FLÁVIA ELENA CAVALCANTI DA SILVA, CEFET JULIANA DE OLIVEIRA SANTOS, CNPq LUIS ANTONIO ALVES, CPATSA JOSÉ MONTEIRO SOARES, CPATSA CELITO CRIVELLARO GUERA, CNPUV MÁRCIA MARIA PEREIRA LIRA, ITEP GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA.
Ano de publicação:	2007
Referência:	In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 11., 2007, Mendonza. Seduciendo al concumidor de hoy. Mendonza: IVV: CLEIFRA: SECYT, 2007.
Conteúdo:	O objetivo deste trabalho foi avaliar as características das uvas e do vinho elaborado a partir da cultivar Alicante Bouschet, instalada em fevereiro de 2001 em um solo tipo aluvião, sendo as plantas enxertadas sobre IAC-572 (Vitis caribaea e 101-14 Mgt) e irrigadas por gotejamento.
Thesagro:	Irrigação Uva Vinho
NAL Thesaurus:	Grapes Wine grapes
Palavras-chave:	Videira Varieade Cultivar Alicante Bouschet Nordeste Vale do São Francisco
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPATSA)