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Título: Características físico-quimicas de cultivares de alho (Allium sativum L.) do grupo semi-nobre, nas condições de Lavras, MG.
Autoria: MOTA, J. H.
YURI, J. E.
SOUZA, R. J. de
RESENDE, G. M. de
FREITAS, S. A. C. de
RODRIGUES JÚNIOR, J. C.
Afiliação: JONY EISHI YURI; GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA.
Ano de publicação: 2003
Referência: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 21, n. 2, jul. 2003.
Conteúdo: Com o objetivo de avaliar as características físico-químicas de cultivares de alhos do grupo semi-nobre conduziu-se um ensaio no Setor de Olericultura da Universidade Federal de Lavras, Lavras-MG.
Thesagro: Acidez
Alho
Allium Sativum
Ph
Palavras-chave: Sólidos solúveis
Notas: Suplemento. Edição de Resumos expandidos e palestras do 43. Congresso Brasileiro de Olericultura, Recife, jul. 2003.
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
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