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Título: Armazenamento refrigerado de goiaba Paluma submetida a atmosfera modificada e aplicação pós-colheita de 1-MCP.
Autoria: TRINDADE, D. C. G. da
LIMA, M. A. C. de
SILVA, A. L. da
ASSIS, J. S. de
SÁ, N. M. de S.
COSTA, R. de S.
SANTOS, P. de S.
Afiliação: DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; JOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA.
Ano de publicação: 2004
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO E FRUTICULTURA, 18., 2004, Florianópolis. Anais... Florianópolis: SBF: Governo do Estado: Epagri, 2004.
Conteúdo: Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito do uso de AM e de 1-MCP sobre a conservação pós-colheita de goiaba Paluma, durante o armazenamento refrigerado.
Thesagro: Goiaba
Pós-Colheita
Variedade
NAL Thesaurus: Guavas
Palavras-chave: Atmosfera modificada
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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