Título:	Qualidade e conservação da uva 'Benitaka' sob atmosfera controlada.
Autoria:	OLIVEIRA, M. G. ASSIS, J. S. de COCOZZA, F. del M.
Afiliação:	MARCOS GÓES 0LIVEIRA, UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO; JOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA; FABIO DEL MONTE COCOZZA, UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA.
Ano de publicação:	2005
Referência:	In: CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE TECNOLOGIA PÓS-COLHEITA E AGROEXPORTAÇÃO, 4., 2005, Porto Alegre. Resumos... Porto Alegre: UFRGS; AITEP, 2005.
Conteúdo:	Esses resultados sugerem que esse sistema, possibilita uma nova opção comercial para atender mercados distantes através do transporte marítimo.
Thesagro:	Uva Pós-Colheita
NAL Thesaurus:	Grapes Postharvest physiology Postharvest technology Postharvest treatment
Palavras-chave:	Conservação pós-colheita Atmosfera controlada
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPATSA)