Title:	Influência do fotoperíodo no consumo alimentar, produção e composição do leite de ovelhas Bergamácia.
Authors:	SA, C. O. de SIQUEIRA, E. R. de SA, J. L. de FERNANDES, S.
Affiliation:	CRISTIANE OTTO DE SA, CPATSA; EDSON RAMOS DE SIQUEIRA, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA; JOSE LUIZ DE SA, CPATSA; SIMONE FERNANDES, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA.
Date Issued:	2005
Citation:	Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 40, n. 6, p. 601-608, jun. 2005.
Description:	O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do fotoperíodo sobre o consumo alimentar, produção e composição do leite (gordura, proteína, lactose, sólidos totais) e número de células somáticas de sete ovelhas da raça Bergamácia, submetidas a um fotoperíodo considerado curto (12 horas luz: 12 horas escuro), e oito ovelhas da mesma raça, a um fotoperíodo longo (18 horas luz: 6 horas escuro), durante as últimas quatro semanas de gestação e três meses de lactação. Para comparação, foi utilizado o teste t para duas amostras independentes. O consumo alimentar avaliado, diariamente, para cada baia com duas ovelhas, não deferiu entre os tratamentos. No fotoperíodo curto, o consumo médio diário foi de 4,48 kg e, no fotoperíodo longo, de 4,40 kg. Não foi observada diferença significativa entre os fotoperíodos, para a produção de leite e teores de proteína, lactose e sólidos totais, quando considerados os 84 dias de lactação. No fotoperíodo curto, a porcentagem média de gordura foi 5,57%, índice superior ao obtido no fotoperíodo longo, de 5,21%. Na análise dos resultados, a cada semana, notou-se que na segunda e na quarta semanas de lactação, a produção de leite foi maior nas ovelhas do fotoperíodo longo. O número de células somáticas não diferiu entre os fotoperíodos e manteve-se baixo por toda a lactação. O maior número de horas de luz estimula a produção de leite no primeiro mês de lactação, principalmente na quarta semana, e as porcentagens de gordura e sólidos totais são menores nos períodos de maior produção de leite.
Thesagro:	Lactação Ovino Nutrição Animal Consumo Alimentar
NAL Thesaurus:	Animal nutrition Sheep
Keywords:	Luminosidade
Type of Material:	Artigo de periódico
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em periódico indexado (CPATSA)