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Título: Tratamento pós-colheita de curta duração com 15% de CO2 em uva 'Superior Seedless' armazenada sob refrigeração.
Autoria: AZEVEDO, S. S. N.
LIMA, M. A. C. de
SILVA, A. L. da
SÁ, N. M. de S.
COSTA, R. de S.
Afiliação: MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Ano de publicação: 2005
Referência: In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS TROPICAIS, 1., 2005, João Pessoa. Anais... João Pessoa: SBPCF, 2005.
Conteúdo: O objetivo do trabalho foi avaliar a eficiência do tratamento pós-colheita de curta duração.
Thesagro: Uva
Conservação
Qualidade
Refrigeração
NAL Thesaurus: Grapes
Refrigeration
Palavras-chave: Uva de mesa
Armazenagem
Notas: 1 CD-ROM.
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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