Título:	Uma proposta pra produção de um cabrito ecológico da caatinga com certificação de denominação de origem: o cabrito do Vale do São Francisco.
Autoria:	GUIMARÃES FILHO, C. MOREIRA, J. N. NOGUEIRA, D. M.
Afiliação:	CLOVIS GUIMARAES FILHO, CPATSA; JOSE NILTON MOREIRA, CPATSA; DANIEL MAIA NOGUEIRA, CPATSA.
Ano de publicação:	2006
Referência:	In: ENCONTRO NACIONAL DE PRODUÇÃO DE CAPRINOS E OVINOS, 1., 2006, Campina Grande. Anais... Campina Grande: SEDAP; SEBRAE; INSA; ARCO, 2006.
Conteúdo:	A certificação de denominação de origem; Caracterização de produto - O "Cabrito do Vale"; Qualidades mercadológicas; As peles; Delimitação da área de produção; O sistema de produção recomendado; Metas comparadas de desempenho zootécnico; O controle da qualidade dos produtos; Estratégia de implantação; O modelo de integração; Considerações finais.
Thesagro:	Caatinga Sistema de Produção
NAL Thesaurus:	Farming systems
Palavras-chave:	Cabrito ecológico Qualidade mercadológica Manejo alimentar Reprodutivo Vale do São Francisco
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)