Título:	O mercado de caprinos e ovinos no sertão baiano: a visão do produtor.
Autoria:	HOLANDA JÚNIOR, E. V. MARTINS, E. C. BORGES, I. ARAUJO, G. G. L. de FARIAS, D. A. de CARVALHO, R. de S.
Afiliação:	Evandro Vasconcelos Holanda Júnior, Embrapa CNPC Espedito Cezário Martins, Embrapa CNPC Iran Borges, UFMG GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAUJO, CPATSA Daniele Alves de Farias, Universidade Estadual Vale do Acaraú Raquel de Sousa Carvalho, Universidade Estadual Vale do Acaraú.
Ano de publicação:	2007
Referência:	In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE CAPRINOS E OVINOS DE CORTE, 3., 2007, João Pessoa. Anais... João Pessoa: SEBRAE-PB: EMEPA-PB, 2007.
Conteúdo:	Para compreender o funcionamento e caracterizar a comercialização de carnes e peles de caprinos e ovinos nos mercados tradicionais do Sertão Baiano do São Francisco, foram realizadas entrevistas semi-estruturadas com produtores, e intermediários de animais vivos e peles nos principais centros de comercialização de produtos caprinos e ovinos dessa região. A maior parte das vendas foi realizada na propriedade e/ou nas feiras de animais vivos e, em sua maioria, sem pesagem dos animais ou carcaças. As famílias menos capitalizadas receberam, em média, menores preços pelos animais caprinos e ovinos comercializados, em relação as dos demais tipos. Portanto, foram as que enfrentaram maiores dificuldades para competir no mercado.
Thesagro:	Comercialização Caprino Mercado Ovino Produtor
NAL Thesaurus:	Goats Sheep Commercialization
Palavras-chave:	Caprino-ovinocultura Comprador Preços Vendedor Bahia
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)