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Título: Viabilidade econômica de um sistema de produção de cabras leiteiras no Submédio do São Francisco.
Autoria: NOGUEIRA, D. M.
ARAUJO, J. L. P.
CORREIA, R. C.
LEITE, J. A, de B.
FERRAZ, J. C. B.
Afiliação: DANIEL MAIA NOGUEIRA, CPATSA; JOSE LINCOLN PINHEIRO ARAUJO, CPATSA; REBERT COELHO CORREIA, CPATSA; José Américo de Barros Leite, IPA; José Cláudio Barros Ferraz, UNEB/DTCS.
Ano de publicação: 2008
Referência: In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 5.; SIMPÓSIO NORDESTINO DE ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES, 11.; SIMPÓSIO SERGIPANO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 1., 2008, Aracaju. Anais... Aracaju: Sociedade Nordestina de Produção Animal; Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2008.
Conteúdo: O objetivo desse trabalho foi fazer um levantamento dos custos de produção visando determinar a receita mínima para garantir a viabilidade de um sistema de produção de leite de cabra na região do submédio do rio São Francisco. Os dados foram coletados durante o período de julho de 2007 a junho de 2008. Foram determinados os índices produtivos do rebanho, os custos operacionais efetivos, custos indiretos e o custo total e a relação benefício/custo. A produção média de leite foi de 1,2 L/cabra/dia, com 90 cabras em lactação, por um período de seis meses. Os custos com mão-de-obra e ração concentrada corresponderam a 60,8% dos custos operacionais. A pesquisa registrou resultados economicamente insatisfatórios em diversos índices econômicos. A relação benefício/custo foi de 0,68% e o ponto de nivelamento foi de 33372 L/ano. A situação mínima desejada seria a produtividade média de 1,8 L/ cabra/dia e o preço de R$ 1,00/ L de leite. Na situação desejada, a relação benefício/custo seria 1,11% e o ponto de nivelamento de 25576 L/ano. No período avaliado, o sistema de produção do sistema de cabras leiteiras mostrou-se ineficiente.
Thesagro: Custo de Produção
Produção Animal
NAL Thesaurus: Animal production
Palavras-chave: Cabras leiteiras
Depreciação
Viabilidade econômica
Nordeste
Submédio São Francisco
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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