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Título: Ácidos orgânicos em silagens de erva-sal com diferentes proporções de capim-elefante.
Autoria: SANTOS, O. O. dos
ARAUJO, G. G. L. de
MISTURA, C.
PEREIRA, L. G. R.
PORTO, E. R.
ARAÚJO, J. R. de
BRANDÃO, L. G. N.
Afiliação: Otanael Oliveira dos Santos, UNIVASF
GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAUJO, CPATSA
Claudio Mistura, UNEN/DTCS
LUIZ GUSTAVO RIBEIRO PEREIRA, CPATSA
Everaldo Rocha Porto, CPATSA
Josivânia Rodrigues de Araújo, UNIVASF
Luiz Gustavo Neves Brandão, UESC.
Ano de publicação: 2009
Referência: In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 46., 2009, Maringá. Inovação científica e tecnológica em zootecnia: anais dos resumos. Maringa: SBZ: UEM, 2009.
Conteúdo: Foram avaliados os teores de ácidos orgânicos (lático, acético e butírico) das silagens de erva-sal com diferentes proporções de capim-elefante. Foram utilizados 36 silos de “PVC”, abertos com 70 dias após a ensilagem. Os tratamentos foram as diferentes relações entre ver-sal e capim-elefante: T1= 100:0; T2= 80:20; T3= 60:40; T4= 40:60; T5= 20:80 e T6=0:100% delineados em esquema inteiramente casualizado com seis repetições. A inclusão de erva-sal nas silagens, propiciou aumento nos teores de ácido lático até o nível de 80 % de inclusão. Os teores de ácido acético e propiônico decresceram com o aumento da participação da erva sal. Os teores de ácido butírico foram baixos e não foram afetados pelos níveis de inclusão de erva sal. Conclui-se que o incremento na contribuição da erva-sal melhorou o perfil de ácidos orgânicos das silagens.
Thesagro: Ácido Orgânico
Capim Elefante
Fermentação
Palavras-chave: Alternativas forrageiras
Plantas halófitas
Semi-árido
Erval sal
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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