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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/323949
Title: | Produção e qualidade da carne de vacas de descarte: desempenho em confinamento sob diferentes níveis de concentrado. |
Authors: | FEIJO, G. L. D.![]() ![]() SILVA, J. M. D. ![]() ![]() COSTA, F. P. ![]() ![]() THIAGO, L. R. L. de S. ![]() ![]() PORTO, J. C. A. ![]() ![]() KICHEL, A. N. ![]() ![]() |
Affiliation: | GELSON LUIS DIAS FEIJO, CNPGC; JOSE MARQUES DA SILVA, CNPGC; FERNANDO PAIM COSTA, CNPGC; LUIZ ROBERTO LOPES DE S THIAGO, CNPGC; JOAO CANDIDO ABELLA PORTO, CNPGC; ARMINDO NEIVO KICHEL, CNPGC. |
Date Issued: | 2000 |
Citation: | In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 37., 2000, Viçosa, MG. Anais... Viçosa, MG: SBZ, 2000. |
Pages: | p. 476. |
Description: | Foi avaliado o desempenho de vacas de descarte em dois estados corporais e alimentadas com tres diferentes dietas: silagem de sorgo + fonte proteica e silagem de sorgo + concentrado na razao de 0,5% e 1 % do peso vivo. Para a analise dos resultados foi utilizado um modelo fatorial 2x3 com a idade das vacas como covariavel. Nao foi encontrada interação entre os fatores (P>0,05). Vacas de estado corporal 2 (magras), que apresentaram menores pesos iniciais (P<0,05) do que as de estado 3 (medias), ganharam mais peso, tanto diario quanto total, e foram mais pesadas ao abate, porem, permaneceram mais tempo no confinamento (P<0,05). Vacas que receberam apenas silagem + fonte protéica apresentaram menores pesos ao abate e ganho de peso (P<0,05) do que as com concentrado, e entre estas, o maior ganho de peso (P<0,05) correspondeu ao nivel de 1% de concentrado. No entanto, o custo com racao por arroba de carcaça adicionada durante o confinamento foi menor para as primeiras e maior para aquelas recebendo 1 % de concentrado. Em conclusao, vacas em pior estado apresentam maiores ganhos quando em confinamento e vacas de descarte respondem positivamente à adiçao de concentrado na dieta. |
Thesagro: | Alimentação Alimento Concentrado Carcaça Confinamento Engorda Gado de Corte Peso Vaca |
NAL Thesaurus: | Beef cattle Beef carcasses Concentrates Feedlots Weight |
Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CNPGC)![]() ![]() |
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