Title:	Avaliação das carcaças de novilhos F1 Angus-Nelore em pastagens de Brachiaria decumbens submetidos a diferentes regimes alimentares.
Authors:	FEIJO, G. L. D. EUCLIDES FILHO, K. EUCLIDES, V. P. B. FIGUEIREDO, G. R. de
Affiliation:	GELSON LUIS DIAS FEIJO, CNPGC; KEPLER EUCLIDES FILHO, CNPGC; VALERIA PACHECO BATISTA EUCLIDES, CNPGC; GERALDO RAMOS DE FIGUEIREDO, CNPGC.
Date Issued:	2001
Citation:	Revista Brasileira de Zootecnia, v. 30, n. 3, p. 1015-1020, maio/jun. 2001. Suplemento 1.
Description:	RESUMO - O experimento foi conduzido no Centro Nacional de Gado de Corte da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa Gado de Corte). Foram utilizados 45 novilhos F1 Aberdeen Angus-Nelore para avaliar o efeito de diferentes regimes alimentares, nos períodos secos da recria/terminação, sobre as características de carcaça. Os tratamentos aplicados foram: testemunha, sem suplementação (S/S): suplementação na 2ª seca (S2S); suplementação na 1ª seca (SIS); suplementação nas duas secas (S12S) e suplementação na 1ª seca e confinamento na 2ª (SIC2). Os animais foram abatidos com peso entre 460 e 480 kg. O efeito dos tratamentos foi avaliado pelo método dos quadrados mínimos. Animais com melhor nível nutricional na 2ª seca (SIC2, S2S E S12S) apresentaram melhor rendimento de carcaça e maiores pesos de carcaça quente e fria do que aqueles suplementados somente na 1ª seca ou não suplementados. A suplementação somente na 1ª seca produziu carcaças semelhantes, em todos os aspectos avaliados, as do tratamento testemunhas. Conclui-se que melhorar o nível alimentar na 2ª seca da vida do animal e fundamental para aumentar o rendimento de carcaça. Suplementação na 1ª seca. como pratica isolada, não contribui para o rendimento e qualidade da carcaça.
Thesagro:	Alimentação Brachiaria Decumbens Bovino Carcaça Carne Confinamento Cruzamento Gado Nelore Novilho
NAL Thesaurus:	Angus Beef carcasses Cattle Cattle feeding Crossbreds Feedlots Meat Nellore Steers
DOI:	https://doi.org/10.1590/S1516-35982001000400015
Type of Material:	Artigo de periódico
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em periódico indexado (CNPGC)