Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/394587| Título: | Problemas sanitários que interferem na qualidade da pimenta-do-reino. |
| Autoria: | DUARTE, M. de L. R.  MEDEIROS, N. L. ALBUQUERQUE, F. C. de |
| Afiliação: | MARIA DE LOURDES REIS DUARTE, CPATU; NILCE LIMEIRA MEDEIROS, DFA-PA; FERNANDO CARNEIRO DE ALBUQUERQUE, CPATU. |
| Ano de publicação: | 1997 |
| Referência: | In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL SOBRE PIMENTA-DO-REINO E CUPUAÇU, 1996, Belém, PA. Anais... Belém, PA: EMBRAPA-CPATU: JICA, 1997. |
| Páginas: | p. 315-321. |
| Thesagro: | Desinfecção Contaminação Bacteriana Piper Nigrum Qualidade |
| NAL Thesaurus: | disinfection |
| Palavras-chave: | Pimenta-do-reino Salmonella abaetetubae Salmonela nuami Biological contamination Quality |
| Série: | (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 89). |
| Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CPATU) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Doc89p315.pdf | 2,4 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
