Título:	Avaliação de progenies de açaízeiro como fonte de corantes naturais para alimentos.
Autoria:	NAZARÉ, R. F. R. de OLIVEIRA, M. do S. P. de CARVALHO, J. E. U. de
Afiliação:	Raimunda Fátima Ribeiro de Nazaré, CPATU; MARIA DO SOCORRO P DE OLIVEIRA, CPATU; JOSE EDMAR URANO DE CARVALHO, CPATU.
Ano de publicação:	2002
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 17., 2002, Belém, PA. Anais. Belém: SBF, 2002. 4 f.
Thesagro:	Açaí Alimento Jujuba Progênie Seleção Genética
NAL Thesaurus:	Amazonia
Palavras-chave:	Corante natural Belém Pará Brasil
Notas:	Publicado também: FRAZÃO, D. A. C.; HOMMA, A. K. O; VIÉGAS, I. de J. M. (Ed.). Contribuição ao desenvolvimento da fruticultura na Amazônia. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006. p. 79-84.
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPATU)