Título:	Comparação da produção de esporos de Aspergillus niger CNPAT 001 em placa com ágar BDA e um meio semi-sólido de sabugo de milho moído.
Autoria:	MONTEIRO, K. X. PINTO, G. A. S. RODRIGUES, S.
Afiliação:	Karina Ximenes Monteiro, UFC; Gustavo Adolfo Saavedra Pinto, CNPAT; Sueli Rodrigues, UFC.
Ano de publicação:	2007
Referência:	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 5., 2007, Fortaleza, CE. Resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2007.
Conteúdo:	A produção de inóculo é um dos pontos-chaves do processo fermentativo. Tradicionalmente, os inóculos de Aspergillus são obtidos de placas com ágar batata dextrose recém cultivados. Porém, observa-se uma baixa produção de esporos e dificuldade operacional na sua obtenção. Meios semi-sólidos mais adequados para a produção de esporos fúngicos em larga escala vem sendo desenvolvidos e testados com linhagens de diferentes gêneros. O objetivo deste trabalho foi comparar a produção de esporos de A. nigerCNPAT 001 em placas com ágar BOA e em meio semi-sólido de sabugo de milho moído. A partir da cultura estoque, mantida sob refrigeração, foram inoculadas placas de Petri de 9cm de diâmetro contendo aproximadamente 15ml de ágar BOA e erlenmeyer de 125ml contendo 10,6g de meio semi-sólido de sabugo de milho moído suplementado com peptona. Os meios foram incubados em B.O.O à 30 11 C por 1 O dias. Amostras de cada meio foram retiradas a cada 2 dias em quadruplicata. Para a recuperação dos esporos, adicionou-se a cada meio solução estéril de Tween 80 a 0,3% e estes foram submetidos à agitação mecânica. As suspensões de esporos obtidas foram analisadas quanto a: volume, concentração de esporos e viabilidade. O meio de sabugo moído mostrou-se mais adequado para a produção de esporos de A. niger CNPAT 001. No quarto dia de fermentação deste meio, obteve-se 27,7ml com 1,62x10 8 esporos/ml e viabilidade de 62,25%. Em comparação, o ágar BOA teve como melhor resultado a recuperação de 9,5ml contendo 6,53x10 6 esporos/ml e com viabilidade de 20,75% no sexto dia.
Thesagro:	Aspergillus Niger
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPAT)