Título:	Atributos físicos e químicos do abacaxi Champaka sob irrigação e adubação orgãnica.
Autoria:	SEVERINO, D. dos S. B. PONTES, C. A. WEBER, O. B. MOURA, C. F. H.
Afiliação:	Daniely dos Santos Barboza Severino, estudante UFC; Cibele Araujo Pontes, estudante UFC; Olmar Baller Weber, CNPAT; Carlos Farley Herbster Moura, CNPAT.
Ano de publicação:	2008
Referência:	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 6., 2008, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2008
Conteúdo:	o uso de agrotóxicos e fertilizantes minerais e permite a utilização de adubos verdes, inseticidas botânicos, controle biológico e outros meios de controle natural que não tragam risco à estabilidade do ambiente. Com relação à cultura do abacaxi não se tem informação sobre sistema orgânico O objetivo deste trabalho foi avaliar características físicas e químicas de abacaxis da cultivar Champaka, sob manejo orgânico. Utilizaram-se mudas micropropagadas e inoculadas com bactéria diazotrófica (Asais bogorensis, AB219) e a adubação com três doses (40, 80 e 120 m 3 ) e três compostos orgânicos em pomar com sapotáceas irrigado. Frutos foram avaliados pelo tamanho e a massa fresca, e na polpa determinou-se a cor e valores de pH, sólidos solúveis totais, vitamina C, acidez total titulável e açúcares solúveis totais. Os abacaxis oriundos da área com adubação orgânica foram considerados pequenos e apresentaram menor massa fresca (1, 1 a 1,5 kg, sem coroa) em relação ao Golden (2, 1 kg). Por sua vez, os abacaxis Champaka apresentaram polpa de cor amarela intensa, altos pH (3,8) e teores de sólidos solúveis totais (16 a 18 %), vitamina C (31 a 42 mg/100g), açúcares solúveis totais (11 a 13 %) e acidez total titulável (0,6
Thesagro:	Irrigação
Palavras-chave:	Abacaxi champaka Adubação orgânica
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPAT)