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Título: Emprego da quimiometria para avaliação dos grupos de alimentos da pirâmide alimentar.
Autoria: DEL SANTO, V. R.
SOUZA, G. B. de
PEREIRA, C. A. M.
BARROS, A. L.
NOGUEIRA, A. R. de A.
Afiliação: VICTOR ROGERIO DEL SANTO, CPPSE; GILBERTO BATISTA DE SOUZA, CPPSE; ANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE.
Ano de publicação: 2007
Referência: In: ENCONTRO NACIONAL DE QUÍMICA ANALÍTICA, 14., 2007, João Pessoa, PB. Anais... João Pessoa: SBQA, 2007.
Thesagro: Nutrição
Palavras-chave: Métodos quimiométricos
Tabela TACO
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPPSE)

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