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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/540769
Title: | Programa de desenvolvimento estratégico da vitivinicultura do Rio Grande do Sul - visão 2025. |
Authors: | PROTAS, J. F. da S.![]() ![]() |
Affiliation: | Embrapa Uva e Vinho. |
Date Issued: | 2005 |
Citation: | In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 11.; SEMINÁRIO FRANCO-BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 2., 2005, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2005. p. 109-130. |
Pages: | p. 109-130. |
Description: | De modo semelhante a outros setores do agronegócio mundial, o setor vitivinícola tem se caracterizado pela crescente competição entre blocos econômicos, a qual tem sido marcada por um ambiente empresarial cada vez mais intenso em tecnologia e gestão. Com efeito, a localização das vinhas está sujeita à regra das vantagens comparativas que, por sua vez, associadas a elementos como cultura, tecnologia produtiva, tradição e experiência podem ser convertidas em vantagens competitivas. Dessa forma, nenhuma região pode ser simplesmente classificada como boa ou ruim para a vitivinicultura, mas sim distinta em suas potencial idades, cujo aproveitamento dependerá das percepções de seus estrategistas, instituições e empresários. Competir mundialmente, ou mesmo localmente, nesse setor exige, além de atributos de qualidade e diferenciação, capacidade de coordenação estratégica, atualização tecnológica e uma eficiente infraestrutura de suporte e apoio. Alguns países, como a Austrália, por exemplo, resolveram de forma eficaz essas questões através de um esforço de planejamento estratégico sistemático e se destacam por uma crescente presença internacional, despertando o interesse tanto da comunidade acadêmica, como do ambiente empresarial. Por sua vez o setor vitivinícola brasileiro, apesar de uma significativa melhoria na qualidade de seus vinhos nos últimos anos, apresenta fraca expressão no mercado internacional e enfrenta uma concorrência cada vez maior de vinhos importados em seu próprio mercado interno. Isto se deve, em parte, a uma série de restrições de capacidade, as quais, associadas a fragilidades estruturais, limitam o aproveitamento de suas potencial idades. Buscando avançar na compreensão dessas questões e especificidades, este documento propõe a elaboração de um Plano de Desenvolvimento Estratégico para o Setor Vitivinícola do Rio Grande do Sul, denominado de VISÃO 2025. |
Thesagro: | Administração Enologia Planejamento Uva Vinho Viticultura |
Keywords: | Visão 2025 Plano de Desenvolvimento Estratégico Rio Grande do Sul |
Notes: | Série Documentos, 55 |
Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CNPUV)![]() ![]() |
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7286-Protas-CBVE-2005-P109-130.pdf | 14.77 MB | Adobe PDF | ![]() View/Open |