Título:	Evaluation qualitative de vins blancs produits en climat tropical au Brésil.
Autoria:	PEREIRA, G. E. GUERRA, C. C. GUERRA, C. C. LIRA, M. M. P. LIMA, M. D. de O. SANTOS, J. de O.
Afiliação:	GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV José Monteiro Soares, CPATSA Márcia Maria Pereira Lira, ITEP Márcia Valéria Dantas de Oliveira Lima, ITEP Juliana de Oliveira Santos, ITEP.
Ano de publicação:	2007
Referência:	In: DEUTSCHER WEINBAUKONGRESS, 59.; INTERNATIONALES SYMPOSIUM INNOVATIONEN DER KELLERWIRTSCHAFT, 8., 2007, Stuttgart.
Páginas:	p. 311.
Conteúdo:	Le Nord-Est du Brésil est situé entre les parallèles 8-9° de l?hemisphère sud. Cette région a commencé depuis une vingtaine d?années à produire des vins blancs et rouges, en utilisant des cépages traditionnels, comme le Chenin blanc et le Moscato Canelli pour les blancs.
Thesagro:	Análise Química Clima Tropical Enologia
Palavras-chave:	Vinho branco Brasil
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPUV)