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Título: Utilização do glicerol como fonte de carbono em fermentação submersa.
Autoria: TABOSA, M.
SOARES, L.
PINTO, G. A. S.
Afiliação: Myrella Tabosa, UFC
Leise Soares, UFC
GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO, CNPAT.
Ano de publicação: 2009
Referência: In: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 17., 2009, Natal. Anais... Natal: Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2009.
Thesagro: Fermentação
NAL Thesaurus: Rhodotorula
Palavras-chave: Carotenóides
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPAT)

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