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Título: Análise de amostras de carne bovina por tomografia de ressonância magnética nuclear para quantificação do marmoreiro.
Autoria: FONTANA, J. H.
BERNARDES, R. F.
JORGE, L. A. de C.
BORGES, E. S. S.
Afiliação: RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA; LUCIO ANDRE DE CASTRO JORGE, CNPDIA.
Ano de publicação: 2009
Referência: In: JORNADA CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DA UFSCar, 8., 2009, São Carlos, SP. [...] Resumos... São Carlos, SP: UFSCar, 2009. 1 CD-ROM.
Palavras-chave: JORNADA CIENTÍFICA
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPDIA)

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