Título:	Uso potencial e toxidez da torta de pinhão manso.
Autoria:	MENDONCA, S. LAVIOLA, B. G.
Afiliação:	SIMONE MENDONCA, CNPAE; BRUNO GALVEAS LAVIOLA, CNPAE.
Ano de publicação:	2009
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PLANTAS OLEAGINOSAS, ÓLEOS, GORDURAS E BIODIESEL, 6., 2009, Montes Claros, MG. Biodiesel: inovação tecnológica: revista de resumos. Montes Claros: [s.n.], 2009
Conteúdo:	A expansão do cultivo do pinhão manso é crescente, e vai de encontro com a necessidade do uso de fontes alternativas de óleo para a produção de biodiesel. O aproveitamento da torta de pinhão manso para a ração animal, da mesma forma como ocorre para o farelo de soja, gerar ia importante rend a e viabilizaria economicamente a cultura. A torta, no entanto, possui diversos compostos tóxicos/antinutricinais, que devem ser mais bem conhecidos, tanto para questões de saúde pública quanto para que processos de destruição dos mesmos possam ser racionalmente desenvolvidos. O presente traba lho vem apresentar um levantamento dos casos de intoxicação pela planta e seu tratamento atual, dando uma visão realista e sem alarmismo dos riscos. Além disso, apresenta quais as estratégias a Embrapa temestudado para destoxificação da torta para seu uso em ração animal.
Thesagro:	Torta Toxidez
Palavras-chave:	Pinhão manso
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPAE)