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Título: Análise de amostras de carne bovina por tomografia de ressonância magnética nuclear para quantificação do marmoreiro.
Autoria: FONTANA, J. H.
SANTOS, E. S. B. dos
JORGE, L. A. de C.
BERNARDES FILHO, R.
Afiliação: LUCIO ANDRE DE CASTRO JORGE, CNPDIA; RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA.
Ano de publicação: 2009
Referência: In: JORNADA CIENTÍFICA-EMBRAPA SÃO CARLOS, 2009, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. p. 131 (Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 90)
Palavras-chave: JORNADA CIENTÍFICA
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

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