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Título: Fungos associados à castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa Humb. & Bompl) e ao amendoim (Arachis hypogaea L.) comercializados em Fortaleza (Ceará).
Autoria: COSTA, A. K. F. da
FREIRE, F. das C. O.
VIEIRA, I. G. P.
ANDRADE, J. A.
MENDES, F. N. P.
Afiliação: Ana Karoline Freire da Costa, UFC; Francisco das Chagas Oliveira Freire, CNPAT; Icaro Gusmão Pinto Vieira, PADETEC; Juliana Alves Andrade, UFC; Francisca Noélia Pereira Mendes, PADETEC.
Ano de publicação: 2009
Referência: Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 40, n. 3, p. 455-460, 2009.
Thesagro: Amendoim
Deterioração
Palavras-chave: Castanha do Brasil
Fúngica
Aflatoxinas
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPAT)

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