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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/658732| Título: | Cell turgor evolution during storage of fresh-cut lettuce. |
| Autoria: | CHARLES, F.  VIDAL, V. PAIVA, C. FILGUEIRAS, H. A. C. SALLANON, H. |
| Afiliação: | Florence Charles, UAPV; Veronique Vidal; Cléa Paiva; Heloisa Almeida Cunha Filgueiras, CNPAT; Huguette Sallanon, UAPV. |
| Ano de publicação: | 2009 |
| Referência: | In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON HUMAN HEALTH EFFECTS OF FRUITS AND VEGETABLES, 3., 2009, Avignon. Abstracts. França: International Society for Horticultural Science, 2009. p. 242. |
| NAL Thesaurus: | storage vegetables |
| Palavras-chave: | Quality |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPAT) |
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