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Título: Atividade da β-galactosidase e β-glicosidase durante o desenvolvimento do fruto da jaboticabeira (Myrciaria cauliforme Mart O. Berg).
Autoria: MAGALHÃES, M. M.
LIMA, H. C. de
GOULART, P. de F. F.
ALVES, J. D.
LIMA, L. C. de O.
CHITARRA, A. B.
Afiliação: HERBERT CAVALCANTE DE LIMA, CPAA.
Ano de publicação: 2002
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 17., 2002, Belém. Os novos desafios da fruticultura brasileira: anais... Belém: SBF: Embrapa, 2002. 1 CD-ROM.
Conteúdo: Este trabalho teve por objetivo investigar a atividade das enzimas ?-Galactosidase e ?-Glicosidase em 5 diferentes estádios de desenvolvimento do fruto da jabuticabeira, bem como purificá-la para posterior sequenciamento.
Thesagro: Fruta Tropical
Jabuticaba
Palavras-chave: Myrciaria cauliforme
Brasil
Minas Gerais
Lavras
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPAA)

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