Title:	Perdas pós-colheita em rúcula comercializada no mercado varejista do Distrito Federal.
Authors:	AMORIM, H. C. de HENZ, G. P. MATTOS, L. M.
Affiliation:	HELEN COELHO DE AMORIM, FACULDADE DA TERRA DE BRASÍLIA; GILMAR PAULO HENZ, CNPH; LEONORA MANSUR MATTOS, CNPH.
Date Issued:	2007
Citation:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 47.; SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE CUCURBITÁCEAS, 4., 2007, Porto Seguro. Resgatando e valorizando as hortaliças subutilizadas. Porto Seguro: Associação Brasileira de Horticultura, 2007.
Thesagro:	Eruca Sativa Mercado Perda Pós-Colheita Rúcula
Keywords:	Comercializada Manuseio
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPH)