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Título: Conservação de sementes de açaí (Euterpe oleracea Mart.).
Autoria: NASCIMENTO, W. M. O. do
CICERO, S. M.
NOVEMBRE, A. D. da L. C.
Afiliação: WALNICE MARIA O DO NASCIMENTO, CPATU; SILVIO MOURE CICERO, ESALQ; ANA DIONÍSIA DA LUZ COELHO NOVEMBRE, ESALQ.
Ano de publicação: 2010
Referência: Revista Brasileira de Sementes, Pelotas, v. 32, n. 1, p. 24-33, 2010.
Conteúdo: Sementes de Euterpe oleracea são consideradas recalcitrantes e demandam ampliação do conhecimento sobre os fatores que interferem na sua conservação. Diante disso, o presente trabalho foi realizado com o objetivo de verificar os efeitos do teor de água da semente e da temperatura do ambiente na manutenção da qualidade das mesmas. Sementes da cultivar BRS Pará, com diferentes teores de água (43,4; 37,4; 30,3; 26,1; 21,0; 15,1 e 11,9%) e acondicionadas em sacos de polietileno foram armazenadas sob temperaturas de 20, 15 e 10 ºC durante 360 dias e submetidas a avaliações periódicas do teor de água, da germinação e do vigor. A secagem parcial até 37,4% de água não produz efeitos imediatos sobre a germinação e o vigor das sementes, a partir daí a secagem favorece, progressivamente, a deterioração das sementes e, ao atingirem 15,1% as sementes não germinam. Após o armazenamento, sementes com 21,0% de água ou menos não germinam independentemente da temperatura. A associação de 43,4% de água na semente e o armazenamento em ambiente a 20 ºC favorece a conservação das sementes por até 270 dias.
Thesagro: Açaí
Deterioração
Secagem
Palavras-chave: Palmeira
Digital Object Identifier: 10.1590/S0101-31222010000100003
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
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