Title:	Tratamento de resíduos da extração da semente da pupunha produzida em sistemas agroflorestais em Rondônia.
Authors:	ALVARES, V. de S. SALMAN, A. K. D. FELISBERTO, F. A. V. LIMA, A. C. de
Affiliation:	VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC ANA KARINA DIAS SALMAN, CPAF-RO FRANCISCO ALVARO VIANA FELISBERTO, CPAF-AC Angélica Costa de Lima, União Educacional do Norte (Uninorte).
Date Issued:	2010
Citation:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: SBF, 2010.
Pages:	4 p.
Description:	A pupunha é uma palmeira perene, nativa das regiões tropicais da América Latina, como a região Amazônica, onde os frutos são utilizados para alimentação humana e animal. Além da alta perecibilidade, os resíduos da extração da semente da pupunha são produzidos em quantidade elevada e de forma sazonal (de novembro a fevereiro), o que requer estudos pré-eliminares para verificar os melhores tratamentos a serem realizados com a finalidade de aumentar o tempo de vida útil e facilitar o transporte dos mesmos. O objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes tempos de secagem sobre as características físico-químicas de resíduos da extração da semente da pupunha.
Thesagro:	Pupunha Bactris Gasipaes Indústria Agrícola Processamento Semente Extração Análise Química Resíduo
NAL Thesaurus:	Agricultural industry Chemical analysis Processing technology Processing residues
Keywords:	Agroindústria Amazonia Occidental Peach palm Seed extraction Tecnología de procesamiento Residuos de procesamiento Análisis químico Projeto RECA Nova Califórnia (RO) Rondônia Embrapa Acre Rio Branco (AC) Acre Amazônia Ocidental Western Amazon
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CPAF-AC)