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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/866121
Título: | Monitoring of volatiles released during ripening apple with and without edible film by electronic nose |
Autoria: | STEFFENS, C. MANZOLI, A. PASCHOALIN, R. T. SCRAMIN, J. A. CORRÊA, T. R. A. FORATO, L. A. HERRMANN, P. S. P. |
Afiliação: | LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA; PAULO SERGIO DE P HERRMANN JUNIOR, CNPDIA. |
Ano de publicação: | 2010 |
Referência: | In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD AND AGRICULTURE APPLICATIONS OF NANOTECHNOLOGIES - NanoAgri, 2010, São Pedro, SP. [Anais…] São Pedro: Aptor Software, 2010. Editors: Caue Ribeiro, Odílio Benedito Garrido de Assis, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Sérgio Mascarenhas. |
Palavras-chave: | Evento |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CNPDIA) |
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