Title:	Variabilidade de características físicas e químicas de frutos de germoplasmas de umbuzeiros (Spondias tuberosa).
Authors:	MACHADO, C. de F. FONSECA, N.
Affiliation:	CRISTINA DE FATIMA MACHADO, CNPMF; NELSON FONSECA, CNPMF.
Date Issued:	2010
Citation:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010.
Description:	O umbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda Camara) é uma árvore endêmica do semi-árido brasileiro (PRADO e GIBBS, 1993). Essa anacardeaceae é adaptada ao clima e solo da região e apresenta a peculiaridade de emitir as inflorescências antes das folhas, no período seco. A emissão das flores ocorre também, normalmente antes das primeiras chuvas. O mecanismo de defesa contra a limitação de água está associado, entre outros fatores, às raízes modificadas ? os xilopódios. Os seus frutos são muito apreciados para o consumo in natura, sendo comercializados nos diversos mercados juntamente com produtos processados como polpa, doces, sucos e picolés. A espécie tem crescente importância socioeconômica para a região; fato confirmado pelo surgimento de várias pequenas agroindústrias de processamento. É explorado extrativamente, não existindo pomares comerciais em produção com plantas enxertadas e selecionadas.
Thesagro:	Fruta Tropical Genótipo Umbu
NAL Thesaurus:	Spondias
Keywords:	Propagação de planta
Notes:	pdf 1433
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPMF)