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Título: Armazenamento refrigerado do mamão Havaí 'Golden' produzido na Chapada do Apodi ? RN - Brasil.
Autoria: COSTA, F. B. da
MENEZES, J. B.
ALVES, R. E.
NUNES, G. H. S.
MARACAJÁ, P. B.
Afiliação: FRANCISCLEUDO BEZERRA DA COSTA, UFCG; JOSIVAN BARBOSA MENEZES, UFERSA; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; GLAUBER HENRIQUE S. NUNES, UFERSA; PATRÍCIO BORGES MARACAJÁ, UFCG.
Ano de publicação: 2010
Referência: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Mossoró, v. 5, n. 4, p. 37-54, 2010.
Thesagro: Qualidade
Vitamina C
Palavras-chave: Carica papaya L
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPAT)

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