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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/877672
Título: | Recovering and concentration of aroma compounds from industrial waste of cashew apple (Anacardium occidentale var. Nanum) by pervaporation. |
Autoria: | COUTO, A. B. B. SILVA, L. F. M. SANTOS, M. C. S. SOUZA, A. M. LEITE, S. G. F. BIZZO, H. R. CABRAL, L. M. C. |
Afiliação: | ALINE BRAVO BARBOSA COUTO, UFRJ; LUIZ FERNANDO MENEZES DA SILVA, CTAA; MARCELLY CRISTINA DA SILVA SANTOS, CTAA; ANDRESSA MOREIRA DE SOUZA, CTAA; S. G. F. LEITE, UFRJ; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA. |
Ano de publicação: | 2010 |
Referência: | In: IBERO-AMERICAN CONFERENCE ON MEMBRANE SCIENCE AND TECHNOLOGY, 7., 2010, Sintra. Book of abstracts. Caparica: Universidade Nova de Lisboa, 2010. p. 311-312. |
Thesagro: | Caju Aroma |
Palavras-chave: | Pervaporação |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CTAA) |
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