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Título: Efeito da radiação ultravioleta pulsada no controle de Fusarium palidoroseum em melões 'Gália' e 'Amarelo'.
Autoria: WURLITZER, N. J.
GAGLIARDI, P. R.
OSTER, A. H.
SILVA, E. de O.
MELO, R. P.
Afiliação: NEDIO JAIR WURLITZER, CNPAT; Paulo Roberto Gagliardi, UFC; ANDREIA HANSEN OSTER, CNPAT; EBENEZER DE OLIVEIRA SILVA, CNPAT; Rafaela Paula Melo, UFC.
Ano de publicação: 2010
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Resumos... Salvador: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
Páginas: 1 CD-ROM.
Thesagro: Desinfecção
Palavras-chave: Segurança de alimentos
Conservação pós-colheita
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPAT)

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