Título:	Efeito das condições pré-abate sobre a qualidade da carne de suínos pesados.
Autoria:	COSTA, O. A. D. LUDKE, J. V. COSTA, M. R. P. da FAUCITANO, L. PELOSO, J. V. ROZA, D. D.
Afiliação:	OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA; JORGE VITOR LUDKE, CNPSA; MATEUS JOSÉ RODRIGUES PARANHOS DA COSTA, UNESP; LUIGUI FAUCITANO, Dairy and Swine Research and Developmnet Centre; JOSÉ VICENTE PELOSO, SADIA; DARLAN DALLA ROZA, TRIEL-HT.
Ano de publicação:	2010
Referência:	Archivos de Zootecnia, v. 59, n. 227, p. 391-402, 2010. Disponível em: <http://www.uco.es/organiza/servicios/publica/az/php/az.php?idioma_global=1&revista=158&codigo=1881>. Acesso em: 21 fev 2011.
Thesagro:	Manejo Transporte Suinocultura
Palavras-chave:	Pré-abate Carroceria Bem-estar animal
Notas:	Projeto/Plano de Ação: 02.06.10.100-01.
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CNPSA)