Title:	Aplicações nanobiotecnológicas para subprodutos das cadeias produtivas animal e vegetal.
Authors:	SILVA, L. P. da BEMQUERER, M. P. RECH FILHO, E. L. BLOCH JUNIOR, C. RODRIGUES, M. A. TELES, R. C. L. BARBOSA, E. F. DOMINGUES, G. S. MEDEIROS, K. A. FIARAVANTE, T. F. CURLEY, R. C. SOUZA, A. A. A. DE NOBREGA, M. M. OLIVEIRA, K. M. MOITA, S. R. OLIVEIRA, G. G.
Affiliation:	LUCIANO PAULINO DA SILVA, CENARGEN; MARCELO PORTO BEMQUERER, CENARGEN; ELIBIO LEOPOLDO RECH FILHO, CENARGEN; CARLOS BLOCH JUNIOR, CENARGEN; MAGALI APARECIDA RODRIGUES; ROZENI CHAGAS LIMA TELES; EDUARDO FERNAMDES BARBOSA; GISLANE SCHOLZE DOMINGUES; KELLIANE ALMEIDA MEDEIROS; TATIANA FREITAS FIARAVANTE; REBECA CALDAS CURLEY; ANDREIA APARECIDA ALVES DE SOUZA; MARIANA MAGALAHES NOBREGA; KARINE MEIRA OLIVEIRA; SUELEN RIBEIRO MOITA; GRAZIELA GALVÃO OLIVEIRA.
Date Issued:	2010
Citation:	In: SIMPÓSIO SOBRE INOVAÇÃO E CRIATIVIDADE CIENTÍFICA NA EMBRAPA, 2., 2010, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2010.
Description:	A nanobiotecnologia constitui um ramo da nanotecnologia voltado para a elucidação e utilização racional de sistemas biológicos. Os modelos de organização nanoestrutural dos seres vivos consistem de arranjos e associações moleculares que possuem propriedades químicas, físicas e biológicas únicas, as quais despertam crescentes interesses como protótipos de novos materiais com alto valor agregado. A presente proposta envolve a investigação das propriedades nanométricas de materiais biológicos oriundos de subprodutos das cadeias produtivas animal e vegetal, incluindo sangue, penas, carapaças, escamas, pêlos e cornos provenientes da pecuária; e bagaços, fibras e palhas provenientes da agricultura. Deste modo, o presente estudo tem como objetivos: i) determinar propriedades químicas, físicas e biológicas de subprodutos agropecuários; ii) desenvolver micro- e nanobiossensores; iii) desenvolver estratégias de imobilização de enzimas e nanocatalisadores; iv) desenvolver membranas seletivas e nanofiltros para biorremediação; v) desenvolver estratégias de encapsulamento e liberação controlada de biomoléculas; e vi) criar embalagens de alimentos contendo moléculas bioativas, incluindo antibióticos e antioxidantes. A avaliação das propriedades dos materiais provenientes das cadeias produtivas e a sua reorganização sob a forma de novas estruturas e dispositivos nanometricamente organizados têm fornecido informações inovadoras essenciais para o desenvolvimento de novos produtos e processos.
Keywords:	Bionanotecnologia Nanobiotecnologia Subprodutos
Notes:	Apresentado também no ENCONTRO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA EM NANOBIOTECNOLOGIA, 1., 2010, Brasília. [Anais...]. Brasília: UnB, 2010.
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CENARGEN)