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Título: Consumo aparente per capita de arroz no Brasil, 1991 a 2010.
Autoria: WANDER, A. E.
CHAVES, M. O.
Afiliação: ALCIDO ELENOR WANDER, CNPAF; MICHELA OKADA CHAVES, CNPAF.
Ano de publicação: 2011
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 7., 2011, Balneário Camboriú. Racionalizando recursos e ampliando oportunidades: anais. Itajaí: Epagri, 2011.
Páginas: p. 749-752.
Conteúdo: O objetivo deste trabalho foi estimar o consumo aparente per capita de arroz no Brasil de 1991 a 2010 e estabelecer sua relação com o consumo domiciliar per capita.
Thesagro: Arroz
Consumo
Segurança alimentar
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPAF)

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