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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/899594
Title: | Produção e composição do leite de ovelhas Santa Inês e mestiças Lacaune e Santa Inês e desenvolvimento de seus cordeiros. |
Authors: | FERREIRA, M. I. C.![]() ![]() BORGES, I. ![]() ![]() MACEDO JÚNIOR, G. L. ![]() ![]() RODRIGUEZ, N. M. ![]() ![]() PENNA, C. F. A. M. ![]() ![]() SOUZA, M. R. ![]() ![]() GOMES, M. G. T. ![]() ![]() SOUZA, F. A. ![]() ![]() CAVALCANTI, L. F. ![]() ![]() |
Affiliation: | MARIA IZABEL CARNEIRO FERREIRA, CNPC; I. Borges, UFMG - Belo Horizonte, MG; G.L. Macedo Junior, UFU - Uberlândia, MG; UFMG - Belo Horizonte, MG; UFMG - Belo Horizonte, MG; UFMG - Belo Horizonte, MG; UFTO - Tocantins, TO; UFMG - Belo Horizonte, MG; UFMG - Belo Horizonte, MG. |
Date Issued: | 2011 |
Citation: | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 63, n. 2, p. 530-533, 2011. |
Description: | Na ovinocultura, a raça Santa Inês, amplamente explorada no território brasileiro, possui índices de produção compatíveis com sistemas europeus de exploração leiteira (Susin et al., 2005), e o bom desempenho de animais na fase de cria está diretamente relacionado com a produção de leite das mães (Peeters et al., 1992). A raça Lacaune tem sua origem atrelada à produção de animais de boa carcaça em diversas regiões da França e passou por um programa de melhoramento genético que resultou em aumento da produção de leite e melhora da composição da carcaça dos cordeiros destinados ao abate (Barillet et al., 2001). O presente trabalho teve o objetivo de avaliar a produção e a composição do leite de três genótipos de ovelhas Santa Inês, ½ Lacaune x ½ Santa Inês e ¾ Lacaune x ¼ Santa Inês ? e o desenvolvimento de seus cordeiros durante os quatro primeiros meses de lactação. |
Thesagro: | Ovino Lactação Biometria Produção leiteira Composição de alimento |
NAL Thesaurus: | Sheep Milk production Lactation Food composition Biometry |
Keywords: | Leite de ovelha |
Type of Material: | Artigo de periódico |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em periódico indexado (CNPC)![]() ![]() |
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