Título:	Determinismo genético e molecular do metabolismo de diterpenos em Coffea spp.
Autoria:	FERREIRA, L. P. DIAS, R. C. DURAND, N. GUYOT, B. RAMOS, J. PERTHUIS, B. SANDRIN, G. P. BENASSI, M. T. MARRACCINI, P. PEREIRA, L. F. P. LEROY, T. VIEIRA, L. G. DAVID, P.
Afiliação:	LUCIA P. FERREIRA, IAPAR; RAFAEL C. DIAS, UEL; NOEL DURAND, CIRAD-UMR; BERNARD GUYOT, CIRAD-UMR; JULIANA RAMOS, IAPAR; CIRAD/UMR/DA; PAULA SANDRIN GARCIA, IAPAR; MARTA T. BENASSI, UEL; PIERRE MARRACCINI, CIRAD/UMR/DAP; LUIZ FILIPE PROTASIO PEREIRA, SAPC; THIERRY LEROY, CIRAD/UMR/DAP; LUIZ GERALDO VIEIRA, IAPAR; DAVID POT, CIRAD/UMR/DAP.
Ano de publicação:	2009
Referência:	In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 6., 2009, Vitória. Inovação científica, competitividade e mudanças climáticas: anais. Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2009.
Conteúdo:	Cafestol e caveol são os dois principais diterpenos presentes nos frutos de café. Esses compostos específicos do cafeeiro têm se mostrado importantes na saúde humana, induzindo alterações no colesterol e ações anti-cancerígenas. Apesar da sua importância, há pouca informação sobre os princípios genéticos e moleculares de seu metabolismo. Análises fenotípicas através de HPLC, com cafés de diferentes espécies (vários genótipos por espécie), indicam uma variabilidade importante para cafestol, caveol e 16OMC. As análises in silico dos EST de Coffea permitiram identificar cDNAs parciais correspondente a um gene de CPS, dois de KO e um de KS. Análises de expressão desses genes por RTq-PCR quantitativa, em tecidos separados durante o desenvolvimento dos frutos, estão em andamento. Resultados preliminares indicam que os quatro genes alvos apresentam expressão diferencial durante o desenvolvimento dos tecidos do fruto. Os resultados de expressão serão discutidos considerando o interesse na identificação dos genes potencialmente envolvidos na regulação da concentração de cafestol e caveol.
Thesagro:	Qualidade
Palavras-chave:	Lipídeos Diterpenos Caveol Cafestol
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (SAPC)