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Título: Atividade antimicrobiana de cepas de Streptococcus spp. isoladas de leite de cabra contra Listeria monocytogenes.
Autoria: VIEIRA, A. D. S.
TODOROV, S. D.
SAAD, S. M. I.
FRANCO, B. D. G. de M.
SANTOS, K. M. O. dos
Afiliação: Antônio Diogo Silva Vieira, FCF-USP - Faculdade de Ciência Farmacêuticas; Svetoslav Dimitrov Todorov, FCF-USP; Susana Marta Isay Saad, FCF-USP; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco, FCF-USP; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC.
Ano de publicação: 2011
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 26., 2011, Foz do Iguaçu. Resumos. Foz do Iguaçu: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2011. Resumo:1373-1
Thesagro: Leite de cabra
Listeria monocytogenes
Palavras-chave: Streptococcus spp
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPC)

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