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Título: Caracterização térmica do tecido conjuntivo do músculo infraspinatus de fêmeas bovinas adultas de quatro grupos genéticos.
Autoria: TONETO, E. R. L.
TULLIO, R. R.
NASSU, R. T.
FEIJO, G. L. D.
FELÍCIO, P. E.
Afiliação: E. R. L. TONETO, UNICAMP
RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE
RENATA TIEKO NASSU, CPPSE
GELSON LUIS DIAS FEIJO, CNPGC
PEDRO E. FELÍCIO, UNICAMP.
Ano de publicação: 2011
Referência: In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA E ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Campinas: SLACA, 2011.
Thesagro: Entalpia
Palavras-chave: Estabilidade térmica
Tecido conjuntivo
Vacas
Grupos genéticos
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPPSE)

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