Title:	1 - Metilciclopropeno e qualidade pós-colheita de mangas Kent.
Authors:	SILVA, M. C. A. da SOUZA, S. O. de LIMA, M. A. C. de TRINDADE, D. C. G. da ROSATTI, S. R.
Affiliation:	MARIANY CRUZ ALVES DA SILVA; SANDRA OLIVEIRA DE SOUZA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; SORMANI ROBERTO ROSATTI.
Date Issued:	2011
Citation:	In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 3., 2011, Nova Friburgo. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.
Description:	Este trabalho objetivou avaliar a influência do 1-metilciclopropeno na manutenção da qualidade, por meio de atributos físicos, de frutos de manga “Kent” armazenados sob refrigeração seguida de exposição à temperatura ambiente.
Thesagro:	Manga Mangifera Indica Refrigeração Pós-Colheita
NAL Thesaurus:	Mangoes Postharvest physiology Postharvest technology Postharvest treatment
Keywords:	Vida útil 1-metilciclopropeno
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)