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Título: Qualidade de mirtilos de diferentes cultivares do grupo Rubbiteye durante o armazenamento refrigerado.
Autoria: MACHADO, C. C.
ANTONIOLLI, L. R.
LIMA, C. S. da
SCHILD, P. M.
Afiliação: Caline Cardoso Machado, UCS; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; Caroline Silveira de Lima, UERGS; PAULA MENDONCA SCHILD, CNPUV.
Ano de publicação: 2011
Referência: In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 9.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 5., 2011, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2011.
Páginas: p. 21.
Conteúdo: Devido a difícil conservação pós-colheita e ao cultivo recente no Brasil, objetivou-se neste trabalho avaliar a aceitabilidade e a qualidade de frutos de quatro cultivares de mirtilo do grupo Rabbiteye durante o armazenamento refrigerado.
Thesagro: Mirtilo
Fruticultura
Variedade
Conservação
Armazenamento
Palavras-chave: Atmosfera controlada
IC
Anais
Iniciação cientifica
CNPUV
Notas: Resumo.
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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