Title:	Evaluation of the aroma stability of tropical white wines from Brazil.
Authors:	ARAÚJO, A. J. de B. VANDERLINDE, R. OLIVEIRA, J. B. NASCIMENTO, R. L. BIASOTO, A. C. T. PEREIRA, G. E.
Affiliation:	Ana Julia de Brito Araújo, CPATSA; Regina Vanderlinde, UCS; Juliane Barreto Oliveira, UNEB; Russaika Lírio Nascimento, CPATSA; ALINE CAMARAO TELLES BIASOTO, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV.
Date Issued:	2011
Citation:	In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 13., 2011, Santiago do Chile. [Anais...] Santiago: Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile, 2011.
Pages:	Não paginado.
Thesagro:	Enologia Vinho Aroma Análise organoléptica Análise química Composição química
Keywords:	Brasil Região Nordeste Vinificação
Notes:	Resumo.
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNPUV)