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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/916956
Título: | Produção e composição físico-quimíco do leite de cabras Saanen alimentadas com pedúnculo de caju (Anacardium occidentale l.) e níveis crescentes de óleo de soja. |
Autoria: | FONTELES, N. L. de BOMFIM, M. A. D. GALVANI, D. B. FACO, O. OLIVEIRA, L. S. LIMA, R. S. |
Afiliação: | Natália Lívia de Oliveira Fonteles; MARCO AURELIO DELMONDES BOMFIM, CNPC; DIEGO BARCELOS GALVANI, CNPC; OLIVARDO FACO, CNPC; LEANDRO SILVA OLIVEIRA, CNPC; Rafael Silva Lima. |
Ano de publicação: | 2011 |
Referência: | In: ENCONTRO DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE ESTADUAL VALE DO ACARAÚ, 6., 2011, Sobral. [Anais...]. Sobral: UVA, 2011. 5 f. |
Conteúdo: | Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão do pedúnculo de caju e óleo de soja na dieta de s da raça Saanen sobre a produção, densidade e teor de gordura do leite. |
Thesagro: | Caprino Leite de cabra Gordura Dieta |
Palavras-chave: | Pedúnculo de caju Óleo de soja Densidade Subproduto agroindustrial |
Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CNPC) |
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